Иван-чай собственного приготовления, РУССКИЙ ЧАЙ, кипрейный чай. Фотообзор пробной технологии.: iwar

Иван-чай собственного приготовления, РУССКИЙ ЧАЙ, кипрейный чай. Фотообзор пробной технологии.

На разных стадиях приготовления чай из иван-чая имеет разнообразный спектр вкусов, дополнительную палитру вкусов дает добавление молока, сахара по отдельности или совместно, вариант - сгущеное молоко. Даже один и тот же сорт чая с разными дополнительными добавками дает разнообразный вкус. Чай проходит все стадии приготовления зеленый-красный-байховый-черный, и промежуточные между ними. На каждой стадии можно просто отбирать нужное количество каждого сорта чая. Магазинский чай отдыхает! Кому интересно, спрашивайте. Далее фото с разных стадий приготовления копорского чая, и фото по теме.

Слегка провяливаю.

Ферментация под прессом до 1 суток, пресс пока импровизированный, в будующем планирую промышленный.

Далее разные стадии приготовления чая, с термообработкой и без оной.

Три разных сорта чая. Зеленый и не очень )

Две фракции иван-чая, зверобой, душица.

Корневища горца змеиного.

Мята, растет в изобилии в наших краях.

promo

iwar сентябрь 27, 2013 20:56 21

Buy for 1 000 tokens

ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ИВАН-ЧАЯ (из ферментированного листа Кипрея узколистного).

- Профилактика злокачественных и доброкачественных новообразований, раковых заболеваний; - Уменьшает интоксикацию организма, способствует очищению от радиактивного загрязнения; - Показан при различных формах неврозов и неврозоподобных состояниях при посттравматических стрессовых…

Log in

Иван-чай собственного приготовления, РУССКИЙ ЧАЙ, кипрейный чай. Фотообзор пробной технологии.

Error

Log in

Иван-чай собственного приготовления, РУССКИЙ ЧАЙ, кипрейный чай. Фотообзор пробной технологии.

Journal information

Error